MINCED SOY W/ WHITE RICE AND GREEN BEANS
Ingredients
:
Minced soy
Red pepper
Leeks
½ chopped
onion
Oregano,
salt and pepper
Marinate
the minced soy in soy sauce, chopped leeks,red pepper and ½ onion. Season with
salt, oregano and black pepper.
Put olive
oil in a pan with two garlic cloves, mix the minced soy and cook in medium heat
for 30 minutes.
Serve with
white rice and green beans.
SEA BASS ON THE OVEN W/ CHOPPED VEGETABLES AND POTATOES
Ingredientes:
Soja granulada
Pimento vermelho
Alho francês
½ cebola picada
Oregãos, sal e pimenta q.b
Marinar a soja em molho de soja, alho francês picado,
pimento vermelho picado, meia cebola picada, oregãos, sal e pimenta q.b
Levar à frigideira com dois dentes de alho picados em
azeite, juntar o picadinho e deixar cozinhar em lume médio durante cerca de 30
minutos
Acompanhar com arroz branco e feijão verde
Música | Music: Tomahawk, "Sun Dance"
Video & Pós Produção | Video & Post Production: Priscilla Fontoura
Receitas & Chef | Recipes & Chef: Cláudia Zafre
