SEITAN FROM ALENTEJO Ingredients : Seitan Coriander Parsley Potatoes Olive oil Vinager Oregano ...

OmnomOmnomOmnom - Seitan from Alentejo

By Priscilla Fontoura agosto 30, 2012


SEITAN FROM ALENTEJO
Ingredients :
Seitan
Coriander
Parsley
Potatoes
Olive oil
Vinager
Oregano

Marinade the seitan cubes in olive oil, vinegar and a little spoon of pepper paste. Cook the potatoes in the oven with olive oil, coriander and salt. Cook the seitan and mix coriander and parsley at taste.

SEITAN À ALENTEJANA
Ingredientes :
Seitan
Coentros
Salsa
Massa de pimentão
Batatas
Azeite
Vinagre
Oregãos

Marinar os cubinhos de seitan em azeite, vinagre e uma colher pequena de massa de pimentão. Levar as batatas cortadas aos cubos ao forno com azeite e oregãos. Aquecer azeite na frigideira e cozinhar os cubinhos de seitan com salsa e coentros frescos.

Música | Music: Balão Dirigível, Fraquices
Video & Pós Produção | Video & Post Production: Priscilla Fontoura
Receitas & Chef | Recipes & Chef: Cláudia Zafre